Bürokratieabbau
(…) „Weitere Gründe sind der Lehrlingsmangel und die Konkurrenz durch Supermärkte und behördliche Auflagen. Diese stellten zum einen eine zeitliche Belastung dar, erforderten aber auch erhebliche Investitionen. Das kann Landfleischerei-Chefin Opfer bestätigen. Die behördlichen Auflagen würden immer schlimmer, berichtet sie. Manchmal frage sie sich, „ob kleinere Betriebe nicht mehr gewollt sind“. (…)
Den Eindruck von Sabine Opfer, Inhaberin einer Landfleischerei in Ringgau (Werra-Meißner), bestätigen viele kleine und mittlere Unternehmerinnen und Unternehmer in Hessen! Von Bürokratieabbau ist leider seit Jahren keine Spur, ebenso fehlt eine Strategie gegen den Fachkräftemangel vor allem im Handwerk und von Fördermitteln können die meisten kleinen Betriebe sowieso nur träumen!
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